Certifica SADER a empresa empacadora de cebolla de Meoqui

0
31

Por buenas prácticas agrícolas en empaque de vegetales en campo, la empresa 100% chihuahuense “Las Lomas”

Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) fue testigo y partícipe de la entrega de certificado y reconocimiento a la compañía de Meoqui, Agropecuaria Las Lomas, por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno Federal y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

Esta certificación se le otorga a la empresa, por aplicar el protocolo para la reducción de riesgos de contaminación en el cultivo de la cebolla y tiene una vigencia de dos años, con un plan de seguimiento a futuro, como parte de las acciones que se realizan en distintos puntos del país, para continuar certificando a productores agrícolas que manejen alimentos a nivel nacional como cebolla, chile, nuez y frijol, entre otros.

Durante el evento estuvieron presentes el titular de la SDR, Mauro Parada, así como el presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal, Ricardo Acosta Pérez, el representante estatal Fito Zoosanitario y de Inocuidad Alimentaria Acuícola y Pesquera, César Octavio Borunda Almada; y por parte de Agropecuaria las Lomas  asistieron Carlos Eulalio y Miriam Gómez Castillo, así como Edgar Villalobos Reyes coordinador del programa de inocuidad.

Previamente el director en jefe del SENASICA, Francisco Javier Trujillo llevó a cabo  una visita de inspección para conocer y observar de manera directa, la calidad de los trabajos de esta empresa 100% chihuahuense, lo que derivó en la entrega de esta  certificación nacional, cumpliendo así los más altos estándares de cuidado de cultivos agrícolas.

Se informó que  en octubre de 2021 la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), alertó a nivel nacional sobre la supuesta aparición de salmonella en cebollas que llegaron a los Estados Unidos provenientes de México, situación que fue analizada por la autoridad federal en coordinación con los estados productores, entre éstos Chihuahua, al no detectarse que fuera la entidad de donde surgió el brote.

Ante esta situación, en 2022 se implementaron distintos protocolos para la detección y/o reducción de riesgos de contaminación en el cultivo de cebollas, y así ofrecer productos 100% libres de salmonella u otro tipo de contaminación.